Villa Barra México: Tendencias cocteleras

Atrás quedaron los tragos cítricos y frutales; echamos un vistazo a lo que viene en Barra México. Crédito: Karla Ayala

El cielo gris dio tregua para que profesionales de la industria y aficionados a las barras acudieran a su cita de fin de semana con Villa Barra México, en el jardín del Campo Marte. Crédito: Karla Ayala

Originales tragos, un nutrido programa de seminarios, tendencias y novedades en coctelería dieron forma al evento, único en su categoría. Crédito: Karla Ayala

Los ojos del mundo se posan cada vez más sobre las barras del País. Crédito: Karla Ayala

Con 14 bares nacionales recién reconocidos dentro del listado de los 50 Mejores de Norteamérica, nuestro país se ha probado digno rival. Crédito: Karla Ayala

Quizá la huella más profunda de la crisis sanitaria: los bares son más conscientes de su hábitat local y global. Crédito: Karla Ayala

Aromas frutales y cítricos, base de muchos tragos en el pasado, se difuminan dando paso a sabores inexplorados. Crédito: Karla Ayala