NEGOCIOS

Ven en insectos oportunidad de negocio

Charlene Domínguez

Cd. de México (19 octubre 2018) .-00:00 hrs

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El valor del mercado de insectos comestibles a nivel mundial en 2024 será de 710 millones de dólares, siendo México y Brasil los líderes en Latinoamérica.

El valor del mercado de insectos comestibles a nivel mundial en 2024 será de 710 millones de dólares, siendo México y Brasil los líderes en Latinoamérica. Crédito: Archivo

La producción y consumo de proteína de insecto es más sostenible que la de origen animal, por lo que representa una gran oportunidad de negocio, de acuerdo con Uncommon.