BUENA MESA

Trae Au Pied de Cochon el sabor parisino a CDMX

03 MIN 30 SEG

Marichuy Garduño

Cd. de México (22 febrero 2025) .-05:00 hrs

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Au Pied de Cochon lleva 25 años deleitando a los comensales.

Au Pied de Cochon lleva 25 años deleitando a los comensales. Crédito: Cortesía

No te puedes ir sin probar los escargots de bourgogne.

No te puedes ir sin probar los escargots de bourgogne. Crédito: Cortesía

Este restaurante se encuentra en el corazón de Polanco.

Este restaurante se encuentra en el corazón de Polanco. Crédito: Cortesía

Frédéric Lobjois es el chef ejecutivo de Au Pied de Cochon México.

Frédéric Lobjois es el chef ejecutivo de Au Pied de Cochon México. Crédito: Cortesía

Era el año 2000 cuando Au Pied de Cochon, el emblemático bistró parisino, llegó a la Ciudad de México. Con una propuesta única, traía consigo la promesa de una experiencia culinaria como pocas, algo que hasta entonces la capital mexicana no conocía, la cocina francesa auténtica al alcance de todos, las 24 horas del día.