Trabaja laboratorio en huella isotópica

Como herramienta complementaria a las actividades de certificación e inspección in situ en el tema de la autenticidad del Tequila, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) trabaja en el respaldo científico de la misma mediante la construcción de la huella isotópica de este destilado, que permitirá detectar casos de falsificación y/o adulteración.