Tiran mexicanos 167 kilos de comida
Tonatiúh Rubín
Cd. de México (15 octubre 2019) .-11:44 hrs
Los productores sepultan mango en buenas condiciones para manipular el precio del mercado, aseguran los especialistas. Crédito: Cortesía: Genaro Aguilar
Las lechugas con ligeros desperfectos terminan en la basura porque los distribuidores no las compran, señalan los expertos. Crédito: Cortesía: Genaro Aguilar
Camionetas transportan cajas llenas de papayas para sepultarlas, comentan los investigadores. Crédito: Cortesía: Genaro Aguilar
En promedio, un mexicano desperdicia hasta 167.21 kilogramos de comida al año, equivalentes a dos mil 41 pesos, advierte una investigación del Instituto Politécnico Nacional (IPN).