BUENA MESA
Tierra de maíces: resguarda Edomex patrimonio biocultural
04 MIN 30 SEG
Teresa Rodríguez
Amecameca, México (06 septiembre 2022) .-05:00 hrs
La zona de los volcanes, en el Estado de México, resguarda una de las mayores riquezas de nuestro patrimonio biocultural; el maíz. Crédito: Teresa Rodríguez
El sol cae pleno sobre el verdor de los maizales, los tallos salpicados de mazorcas se extienden hasta donde alcanza la vista. El viento mece las hojas mientras Don Porfirio Mendoza nos guía por un campo de maíz blanco cremoso.
