BUENA MESA

Tequila: historia, territorio y desafío ambiental

04 MIN 30 SEG

Fernanda Gutiérrez

Cd. de México (18 julio 2025) .-05:00 hrs

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Desde los campos de agave en Jalisco hasta la destilería, el proceso del tequila refleja la dedicación y el orgullo de quienes preservan una tradición que trasciende generaciones.

Desde los campos de agave en Jalisco hasta la destilería, el proceso del tequila refleja la dedicación y el orgullo de quienes preservan una tradición que trasciende generaciones. Crédito: Archivo

El paisaje agavero, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, es testimonio del vínculo inseparable entre el tequila, la tierra y la gente que cuida este legado cultural.

El paisaje agavero, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, es testimonio del vínculo inseparable entre el tequila, la tierra y la gente que cuida este legado cultural. Crédito: Archivo

Más allá de su sabor, el tequila representa la identidad mexicana.

Más allá de su sabor, el tequila representa la identidad mexicana. Crédito: Archivo

El tequila es un emblema de México, esta bebida es historia, identidad y tierra viva.