Se habla mucho del sueño americano, pero también existe el sueño mexicano y este lo vivió o sigue viviendo la familia Navarro de Quesos Navarro, alteños, sin ofender, dicen que son los judíos de Jalisco, ya que saben hacer dinero y administrarse. Listos como un zanate diría mi padre.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.