Sube más tortilla, pero no por harina

En agosto pasado, el precio promedio de la tortilla de maíz en el País sumó otro aumento, pero su magnitud no corresponde al encarecimiento de la harina con la que se elabora, sino a otros insumos y factores que se le sumaron, muestra un análisis de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).