Sopas, cremas y algo más para este otoño

El otoño llega México con un clima más frío, invitando a disfrutar de caldos y sopas que reconfortan el cuerpo y el espíritu, con un sinfín de ingredientes como calabazas, hongos, elotes, camote, chayotes y quelites, entre otros, que añaden sabor y color a los platillos.