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Se dispara precio de carne roja en EU por escasez de ganado

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AFP

Nueva York, Estados Unidos (30 octubre 2023) .-11:09 hrs

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En el caso de los mejores cortes bovinos al menudeo, el aumento alcanza 9.7 por ciento en un año.

En el caso de los mejores cortes bovinos al menudeo, el aumento alcanza 9.7 por ciento en un año. Crédito: AFP

Los precios de la carne roja alcanzan niveles récord en Estados Unidos, impulsados por el fuerte consumo pero sobre todo por una progresiva reducción del ganado bovino, muy afectado por la sequía.