BUENA MESA

Reúne Xal historia y la gastronomía

04 MIN 00 SEG

José Antonio Montes de Oca

Quintana Roo, México (28 junio 2025) .-05:00 hrs

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El restaurante se puede visitar sin ser huésped del Hotel, pero con reservación previa.

El restaurante se puede visitar sin ser huésped del Hotel, pero con reservación previa. Crédito: Cortesía

Andoni Luis Aduriz siempre ha apostado por la creatividad, la innovación y la interdisciplinariedad en la cocina.

Andoni Luis Aduriz siempre ha apostado por la creatividad, la innovación y la interdisciplinariedad en la cocina. Crédito: Cortesía de Sal

El restaurante mezcla las tradiciones culinarias de México con técnicas de la cocina contemporánea.

El restaurante mezcla las tradiciones culinarias de México con técnicas de la cocina contemporánea. Crédito: Cortesía de Sal

Una celebración de sabores que honran el encuentro de culturas y el arte de la cocina de México, Filipinas y el País Vasco, a través de platillos que invitan a emprender un viaje culinario inspirado en la histórica ruta comercial del "Galeón de Manila", es la propuesta del Restaurante Xal.