Resalta chef Ari Reyes los sabores de la Cuaresma en Puebla
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Marichuy Garduño
Cd. de México (10 marzo 2025) .-19:30 hrs

El restaurante Mural de los Poblanos tendrá un menú especial durante la Cuaresma bajo la creatividad del chef Ari Reyes. Crédito: Cortesía Mural de los Poblanos
Luis Javier Cué, dueño del restaurante, expresó que para la religión católica, la Cuaresma es tiempo de oración y sacrificio; durante este periodo sus fieles se abstienen de consumir carnes rojas. Crédito: Cortesía Mural de los Poblanos
Los comensales podrán disfrutar de un menú que resalta los ingredientes emblemáticos de la temporada, desde pescados y mariscos hasta preparaciones con el sello distintivo de la cocina poblana. Crédito: Cortesía Mural de los Poblanos
Los sabores tradicionales poblanos se fusionarán con la creatividad de Ari Reyes, chef ejecutivo de The Cape, durante la temporada de Cuaresma, del restaurante Mural de los Poblanos, del 5 de marzo al 27 de abril.