BUENA MESA

Reconecta chef Sergio Chávez con México

05 MIN 00 SEG

Viridiana Muñoz

Guadalajara, México (21 abril 2023) .-05:00 hrs

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Sergio Chávez, chef del nuevo restaurante Querida Luna.

Sergio Chávez, chef del nuevo restaurante Querida Luna. Crédito: Ángel Llamas

Un amante de la cocina mexicana y explorador de comunidades en Oaxaca, Puebla, Jalisco y Nayarit, es Sergio Chávez, el chef capitalino de ascendencia oaxaqueña, que acaba de tomar los fogones de Querida Luna, el nuevo restaurante del hotel Voco, ubicado en un séptimo sobre el parque lineal de Pablo Neruda.