BUENA MESA

'Recetario para la Memoria': Madres contra el olvido

03 MIN 30 SEG

Nayeli Estrada

Cd. de México (08 mayo 2023) .-05:00 hrs

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Diez colectivos de buscadoras cocinan recuerdos y comparten su 'Recetario para la Memoria'.

Diez colectivos de buscadoras cocinan recuerdos y comparten su 'Recetario para la Memoria'. Crédito: Cortesía Recetario para la Memoria

Son 74 mujeres de 10 colectivos guanajuatenses las que, con las ventas de la publicación, buscan medios para continuar en la búsqueda.

Son 74 mujeres de 10 colectivos guanajuatenses las que, con las ventas de la publicación, buscan medios para continuar en la búsqueda. Crédito: Cortesía Recetario para la Memoria

El libro, con 27 recetas, retrata también la conversión del 'granero de México' en una zona de armadoras, industrias, paso de comercio donde ahora se busca a decenas de personas.

El libro, con 27 recetas, retrata también la conversión del "granero de México" en una zona de armadoras, industrias, paso de comercio donde ahora se busca a decenas de personas. Crédito: Cortesía Recetario para la Memoria

Madres, hermanas e hijas encontraron contención y consuelo en la colectividad. Cohabitar la cocina, hizo que el proceso de este recetario fuera distinto.

Madres, hermanas e hijas encontraron contención y consuelo en la colectividad. Cohabitar la cocina, hizo que el proceso de este recetario fuera distinto. Crédito: Cortesía Recetario para la Memoria

Las flores de calabaza que coloreaban los campos de Acámbaro fueron arrancadas. Aquel paisaje fértil se convirtió en una zona industrial con la tierra revuelta por la búsqueda. Día y noche, un grupo de madres procura el retorno de sus hijos; mientras, cocinan y comparten recetas para traer a la mesa su recuerdo.