BUENA MESA

Raíz, un restaurante con respeto a la naturaleza

01 MIN 30 SEG

Grupo REFORMA

Cd. de México (18 septiembre 2024) .-23:58 hrs

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El restaurante Raíz fue reconocido por la Guía Michelin por su compromiso con el producto y el respeto por su proceso.

El restaurante Raíz fue reconocido por la Guía Michelin por su compromiso con el producto y el respeto por su proceso. Crédito: Cortesía Raíz Restaurante

Dirigido por Diego y Mario Magaña y bajo la visión culinaria del chef Carlos Herrera se creó raíz, un restaurante enclavado en Polanco, que ha sido reconocido por la Guía Michelin por su compromiso con el producto.