Queso, pan y oficio de techador son patrimonio Unesco

El oficio de los artesanos que restauran los emblemáticos techos parisinos ingresó a la lista de la Unesco. Crédito: Valentine Chapuis / AFP

Los cuadros vivos de Galeras, Colombia, recrean escenas cotidianas, tradiciones y personajes; los protagonistas permanecen horas inmóviles. Crédito: Tomada de www.unesco.org

Los Piaroa, pueblo nativo de Samaria, Venezuela, preparan pan de casabe, de textura crocante y elaborado con Yuca, declarado Patrimonio Inmaterial. Crédito: Leo Ramírez / AFP

Los métodos tradicionales de elaboración de un queso artesanal típico del estado brasileño de Minas Gerais fueron incluidos en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco. Crédito: Renata Garbocci / AFP