Ahora todos somos especialistas del vino y muchos del de nuestra tierra. No los culpo, es una bebida fascinante, y si se incluyen los factores nacionalismo, romanticismo, camaradería, lealtad y estás en búsqueda de las etiquetas que mejoran día con día, sin duda eres un fanático del vino mexicano.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.