OPINIÓN

Pasa la prueba

SUGERENCIAS DEL GOURMET / G.L. Othón EN REFORMA

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En México, quizá por ser una forma de comer tan ajena, hemos sabido darle un giro interesante a la rigidez del sushi; bienvenidos ingredientes de otros sitios cuando el momento y el lugar lo ameritan. Nadie defiende al purismo, pero hay que mantener el sentido de humor.