Panettone, una sabrosa tradición de Italia

Antes sólo se elaboraba en fechas cercanas a la Navidad, ahora cada vez se extiende más la temporada, por ser un pan tan esponjoso, aromático y durable. Y es que el panettone requiere de una preparación precisa y artesanal para lograr todas sus características, además no tiene conservadores pero dura meses.