BUENA MESA

Menús navideños para dos

Teresa Rodríguez

Cd. de México (19 diciembre 2020) .-17:36 hrs

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Solomillo de ternera con costra de nueces

Solomillo de ternera con costra de nueces Crédito: Iván Serna / Karla Ayala

Algunas mesas verán menos invitados este año, por lo que un pavo entero o los kilos de bacalao podrían ser un exceso. Los chefs Marión Díaz y Gerardo Quezadas proponen menús con sabores de temporada para celebrar en plan íntimo.