BUENA MESA

Linaje, entre lo ancestral y lo moderno

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Grupo REFORMA

Cd. de México (25 septiembre 2024) .-13:08 hrs

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En Linaje se adoptan platos e ingredientes de la región de Tapalpa en las montañas de Jalisco, y se prioriza el uso de ingredientes frescos.

En Linaje se adoptan platos e ingredientes de la región de Tapalpa en las montañas de Jalisco, y se prioriza el uso de ingredientes frescos. Crédito: Cortesía

Linaje, es un restaurante que destaca lo ancestral y lo moderno de la gastronomía de Jalisco, encabezado por el chef Víctor Farfán.