¿Cuántas veces escuchamos en las caricaturas la ofensa "tienes cabeza de alcornoque"?
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.
