Itanoni Flor de Maíz y Fónico crean menú de Día de Muertos

Para la celebración, ambos restaurantes llevarán a los asistentes por la esencia del maíz, su diversidad de sabores, aromas y texturas, con un menú único. Crédito: Cortesía: Fónico Restaurante.

Durante la velada, maestras cocineras de Oaxaca elaborarán las tortillas en ese momento, mientras que los platillos del chef Maldonado rematarán un show único que honra la festividad mexicana. Crédito: Cortesía: Fónico Restaurante.

El objetivo de los platillos es invitar a los comensales a conocer el proceso de un maíz de alta calidad. Crédito: Cortesía: Fónico Restaurante.

Ambos restaurantes compartirán una ofrenda que rendirá homenaje a los muertos. Crédito: Cortesía: Fónico Restaurante.