Banderazo oficial al Guadalupe Reyes, y se dejó venir el frío así como se dejan venir los platillos y bebidas en estas temporadas navideñas que, como cada año, parece ser una oda al buen comer y beber diario.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.