BUENA MESA

Ingredientes que no pueden faltar en tu plato este verano

03 MIN 30 SEG

Marichuy Garduño

Cd. de México (20 junio 2025) .-05:00 hrs

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Mango, pepino, jícama, limón, naranja, sandía, camarones y pulpo son ideales para comer este verano.

Mango, pepino, jícama, limón, naranja, sandía, camarones y pulpo son ideales para comer este verano. Crédito: Adobe Stock

Usa técnicas que respeten el clima: clarificación, salmuera, ahumados breves o marinados. Evita largas cocciones.

Usa técnicas que respeten el clima: clarificación, salmuera, ahumados breves o marinados. Evita largas cocciones. Crédito: Adobe Stock

Los días de verano despiertan el deseo de comidas ligeras sin saturar. En esta temporada, la elección de ingredientes juega un papel fundamental para lograr recetas que alegran el paladar.