BUENA MESA

Fusiona chef Elena Reygadas platillos con tradición vinícola

02 MIN 00 SEG

Marichuy Garduño

Cd. de México (20 enero 2025) .-18:24 hrs

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El evento no solo celebró la calidad del maridaje, sino la capacidad de reunir culturas.

El evento no solo celebró la calidad del maridaje, sino la capacidad de reunir culturas. Crédito: Pexels

En el restaurante Bella Aurora, la chef Elena Reygadas ofreció una experiencia culinaria muy especial, maridando vinos de Rioja Alavesa con platillos diseñados para realzar cada etiqueta. El evento, organizado junto al Basque Culinary Center (BCC) y la Diputación Foral de Álava, fusionó tradición vinícola y gastronomía de alto nivel.