Fermentados hechos en México
Lala Noguera*
Cd. de México (10 septiembre 2020) .-21:35 hrs
La Ciudad de México, noble e insigne Ciudad de los Palacios -como le llamaba Don Guillermo Tovar de Teresa, uno de sus cronistas más importantes-, es una capital que, poco a poco, ha dado la espalda a bebidas y comidas tradicionales.