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Facilitará nueva NOM cuidar al chile Yahualica

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Estephany de la Cruz

Guadalajara, México (31 marzo 2021) .-05:00 hrs

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La Denominación de Origen Chile Yahualica integra 11 municipios, de los cuales 9 son de Jalisco y 2 de Zacatecas.

La Denominación de Origen Chile Yahualica integra 11 municipios, de los cuales 9 son de Jalisco y 2 de Zacatecas. Crédito: Archivo

La nueva NOM-239-SE-2020 del chile Yahualica "Capsicum annuum L.", publicada el pasado 29 de marzo en el DOF, es una herramienta necesaria para proteger contra la piratería a este producto jalisciense con Denominación de Origen.