Exhortan a frenar desperdicio en tianguis y mercados
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Selene Velasco
Cd. de México (28 mayo 2024) .-05:00 hrs
En la CDMX existen al menos mil 418 tianguis y 51 mercados sobre ruedas, de acuerdo con la Sedeco. Crédito: Especial
María Hernández vive del comercio de frutas y verduras en tianguis itinerantes de la CDMX y cada día debe crear nuevas formas para intentar minimizar el desperdicio de alimentos y, a la par, las pérdidas económicas que le representan.