NEGOCIOS

Evita Alsea rotación para ahorrar

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Arely Sánchez

Cd. de México (27 julio 2023) .-11:39 hrs

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VIPS también forma parte de Alsea

VIPS también forma parte de Alsea Crédito: Jorge Rangel

Una de las estrategias de la operadora de restaurantes Alsea para reducir costos en México es evitar la rotación de personal, pues es de los mayores lastres de la industria en general.