En su décimo aniversario, el festival culinario Sabor es Polanco rindió homenaje a tres chefs mexicanos que brillan más allá de las fronteras. Crédito: Cortesía Sabor es Polanco
Indra Carrillo (izq.), Roberto Alcocer (centro) y Enrique Casarrubias (der.) tuvieron la oportunidad de regresar a su País de origen para recibir estos reconocimientos. Crédito: Cortesía Sabor es Polanco
La familia de Enrique Casarrubias está conformada de taqueros, por lo que los tacos es un platillo impedible para él cada que regresa a México. Crédito: Cortesía Sabor es Polanco
Indra Carrillo es chef de La Condesa, en París Crédito: Cortesía Sabor es Polanco
Roberto Alcocer es chef de Malva, en Valle de Guadalupe, y de Valle, en San Diego. Crédito: Cortesía Sabor es Polanco
