Ensalzan la gastronomía mexicana en nuevo documental
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Omar Cabrera
Cd. de México (23 octubre 2023) .-05:00 hrs
El documental 'The Michoacán File' aborda cómo la comida mexicana se convirtió en Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad. Crédito: Especial
Como amante de la comida nacional, el director Bernardo Arsuaga quería plasmar en la pantalla grande cómo fue que el País logró en 2010 que la UNESCO nombrara a la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad.