BUENA MESA
El madrileño Dabiz Muñoz es el Mejor Cocinero del Mundo
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Teresa Rodríguez
Cd. de México (22 noviembre 2023) .-13:25 hrs
El chef español Dabiz Muñoz se reafirma como el Mejor Cocinero del Mundo en la gala The Best Chef Awards, celebrada en Yucatán. Crédito: Cortesía The Best Chef Awards
Dabiz (al centro) acumuló trayectoria en las cocinas de Viridiana, Hakkasan y Nobu, pero en 2007 decidió apostar a su propio proyecto. Crédito: Cortesía The Best Chef Awards
La élite gastronómica -elegida por un comité de 380 votantes (críticos, periodistas, gastrónomos y chefs)- abarca 31 nacionalidades, mismas que se decantaron por Dabiz. Crédito: Cortesía The Best Chef Awards
El restaurante insignia de Dabiz, DiverXO, es poseedor de tres estrellas de la Guía Michelin y número tres en la lista de los 50 Mejores del Mundo. Crédito: Cortesía The Best Chef Awards
