¿Usted qué beberá para festejar las Fiestas Patrias? Yo, de seguro, tomaré tequila, ya que de los destilados es uno de mis favoritos, junto al whisky, ron, ginebra, Bourbon, Cognac y ya ni le sigo que se acaba la columna.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.