BUENA MESA

Diccionario de especias de Medio Oriente

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Grupo REFORMA

Cd. de México (23 mayo 2021) .-05:00 hrs

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Desde el za'atar hasta el cardamomo, hablamos de esas joyas culinarias que llevaron a los navegantes en busca de otras tierras. Descubre las especias de Medio Oriente y sus usos.