BUENA MESA
Detrás del sotol de Lenny Kravitz
02 MIN 30 SEG
Teresa Rodríguez / Enviada
Chihuahua, México (02 noviembre 2022) .-05:00 hrs
El cantante y compositor Lenny Kravitz se aventuró a apostar por el sotol chihuahuense y darlo a conocer al mundo entero. Crédito: Cortesía Casa Lumbre
Viajamos hasta Aldama, Chihuahua, para conocer el proceso del destilado 'salvaje y robusto' de Nocheluna, el sotol de Lenny Kravitz. Crédito: Cortesía Casa Lumbre
El sotol, como Nocheluna, se elabora con los corazones de una planta homónima, también llamada sereque entre los rarámuri. Crédito: Cortesía Casa Lumbre
Su proceso de maduración va de 15 a 20 años y su reproducción depende de los polinizadores. Crédito: Cortesía Casa Lumbre
La Denominación de Origen Sotol, obtenida en 2002, abarca los estados de Chihuahua, Coahuila y Durango. Crédito: Cortesía Casa Lumbre
