OPINIÓN

Cuestión de tiempo

CONVINO / Antonio Laveaga EN REFORMA

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Hace algunos años se escuchaba decir que a los vinos tintos españoles, específicamente de Rioja, había que beberlos usando cuchillo y tenedor, esto por su consistencia "pesada", que era derivada de su contacto con la madera, en resumen, eran muy "maderosos".