Cuatro mexicanos brillan en los Best Chef Awards 2022
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Grupo REFORMA
Cd. de México (20 septiembre 2022) .-16:56 hrs
Karime López es la primera mexicana al frente de un restaurante con estrella Michelín. Crédito: Archivo
Santiago Lastra es el chef y dueño de Kol, ubicado en el corazón de la capital británica, un restaurante que abrió sus puertas durante la pandemia y que actualmente ostenta una estrella Michelín. Crédito: Tomada del Instagram @santiagolas
Elena Reygadas, Mejor Chef Femenina de América Latina en 2014, conjuga en Rosetta con maestría producto mexicano de temporada y tradición italiana. Crédito: Archivo
Jorge Vallejo se posicionó en el número 57 del listado, que se centra exclusivamente en chefs y no en restaurantes. Crédito: Archivo
La afamada lista de The Best Chef Awardsfue revelada este martes en Madrid, donde destacaron los nombres de cuatro mexicanos, entre ellos Jorge Vallejo, fundador de Quintonil, de la Ciudad de México.