En mi vida de bebedor de vino he regresado pocas veces una botella de vino en los restaurantes, es más, puedo contarlos con los dedos de las dos manos, quizá no pasan de 8. En restaurantes repito. De otros lugares como casas, catas privadas, tiendas especializadas, eventos de promoción y algunos otros acontecimientos sí he regresado varias.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.