NEGOCIOS

Confunden con inicio de nuevo etiquetado

Silvia Olvera

Monterrey, México (21 septiembre 2020) .-05:00 hrs

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Aunque el nuevo ajuste a la Norma 051 entra en vigor oficialmente el 1 de octubre, hay empresas que piensan que será hasta diciembre.

Aunque el nuevo ajuste a la Norma 051 entra en vigor oficialmente el 1 de octubre, hay empresas que piensan que será hasta diciembre. Crédito: Claudia Susana Flores

La fecha para la entrada en vigor de la implementación del nuevo etiquetado de advertencia en alimentos que se excedan en ciertos ingredientes ha causado confusión entre las empresas, aseveró Mariana Curiel, directora de la Asociación Mexicana de Etiquetado Nutrimental, Capacitación y Emprendimiento.