BUENA MESA

Chef Ramsés Navarro: el brillo de una estrella Michelin

04 MIN 30 SEG

Nayeli Estrada Jiménez

Cd. de México (17 abril 2023) .-05:00 hrs

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En 2021, se convirtió en el mexicano más joven en tocar el firmamento de la Guía Michelin, hoy está en busca de nuevos horizontes.

En 2021, se convirtió en el mexicano más joven en tocar el firmamento de la Guía Michelin, hoy está en busca de nuevos horizontes. Crédito: Cortesía Ramsés Navarro

Es uno de los contados mexicanos que han tocado el firmamento Michelin, pero antes de alcanzar las estrellas, Ramsés Navarro persiguió la ambición de convertirse en cirujano plástico, corrió por los campos mexiquenses de fútbol profesional, apeló a encontrar su vocación en la facultad de derecho, sumó a las estadísticas en las aulas de actuaría y pasó lista en animación digital.