En esta moda o tendencia del bon vivant también atrapo al mundo de las cervezas, reconozco que no soy experto, sólo me gustan y las disfruto. Esto me trae a la mente un texto del finado escritor húngaro nacionalizado estadunidense Sandor Marai hablando de su esposa:
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.