Cantina Frida, tributo a la cocina mexicana
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Especial
Cd. de México (25 enero 2023) .-16:01 hrs
Cantina Frida, tributo a la cocina mexicana. Crédito: Cortesía
La comida mexicana es un referente de la diversidad gastronómica a nivel mundial. Y como no todo son tacos y tamales, pues la cocina nacional es una de las más ricas y extensas, ésta ha sido considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.