Antes de los lattes, el café: la historia de Starbucks

Hoy en día, el café es el segundo producto básico más comercializado del mundo después del petróleo. Su influencia es tal que 125 millones de personas dependen de él para vivir. Sin embargo, fuera de algunos países europeos, la creación de una cultura de café de calidad para las masas es relativamente reciente y nació, curiosamente, en un sitio donde el único café que se bebía era el requemado.