OPINIÓN

Agasajo a la italiana

REBANADAS / Cony DeLantal EN REFORMA

3 MIN 30 SEG

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Desde que abrió, en el corazón de la Roma, a Galea (Sinaloa 67) le ha ido maravillosamente. Su propuesta toma la tradición italiana para crear platos modernos e innovadores que invitan a volver.