BUENA MESA

15 huevos al gusto que debes conocer

José Arrieta

Cd. de México (11 octubre 2019) .-00:00 hrs

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Al albañil, divorciados, motuleños, navegantes, rancheros... Conoce la variedad mexicana de preparaciones con huevo.

Al albañil, divorciados, motuleños, navegantes, rancheros... Conoce la variedad mexicana de preparaciones con huevo. Crédito: archivo

En México vamos más allá del cocido, revuelto o estrellado. La creatividad de las cocinas regionales está presente en decenas de variantes que se ofrecen para el desayuno. Aquí algunas de las favoritas: