Conoce el restaurante Au Pied de Cochon que tiene 25 años ofreciendo una experiencia tradicional de la cocina francesa en la CDMX.
El restaurante II Punto que recibía a famosos como Julio Iglesias y Mijares en los 90, vuelve a la CDMX bajo la dirección de Isi Attié.
Con casi un siglo de historia, la 'Margarita' es un ícono de México gracias a su frescura y toque cítrico ha conquistado al mundo.
Sorprende a tus amigos con estas 'Margaritas' innovadoras que puedes hacer en tu casa, te compartimos el paso a paso para que lo logres.
Aventúrate a disfrutar un fin de semana lleno de sabor y dulzura con eventos que te esperan para celebrar lo mejor de la comida mexicana.
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COCINA INTERNACIONAL
El crumble, postre británico nacido en la Segunda Guerra Mundial, sigue conquistando paladares; descubre su historia y cómo hacerlo.
RECETAS
Descubre cómo una alimentación consciente puede transformar tu bienestar, con recetas deliciosas que equilibran cuerpo y mente.
Para terminar el año, restaurantes como Elly's, Rudo, Bomboti Cocina y más llegan a la CDMX para marcar tendencia, conócelos.
El mole ha evolucionado para todos los paladares, convirtiéndose en un ritual que une al pasado y presente de la cocina mexicana.
Crea una fusión única con chocolate y vino este 14 de febrero, la sommelier Gina Estrada nos dice cómo lograrlo.
Si este 14 de febrero quieres regalar algo hecho por ti mismo, te dejamos dos recetas irresistibles que conquistarán a tus seres queridos.
Chefs como Martha Ortiz, Edgar Delgado y Lula Martín del Campo nos cuentan cuáles son los platillos que preparan para enamorar.
El programa 'Dos formas de hacer arte y un mismo corazón por México' une cocina tradicional e innovación para preservar gastronomía nacional
Netflix acaba de abrir un restaurante temático en Las Vegas con platillos inspirados en series como 'El Juego del Calamar' y 'One Piece'.
Las buenas cenas le ganan a los regalitos y flores, y para ello, se lanzó un listado de los mejores restaurantes para celebrar San Valentín.
Descubre cómo crear las famosas galletas estilo Nueva York, lo mejor es que no es difícil hacerlas, aquí las recetas:
La Ciudad de México es una de las favoritas para la apertura de nuevos restaurantes, aquí 5 recomendaciones para todos los gustos.
Ángel Ventura explica que su colección de cervezas Sensavir busca maximizar tus sentidos a través del gusto.
Estudiantes de la licenciatura en gastronomía sorprenden al diseñar recetas únicas que tienen a la lechuga como ingrediente principal.
Este 2025, el chef Guy Santoro cumple más de dos décadas en México, destacándose por su talento y pasión en la gastronomía nacional.
Durante un intercambio gastronómico, el chef Luis Ronzón encontró que los italianos usan maíz que les llegó de México hace 300 años.
Mariscos, vegetales, especias y técnicas criollas conforman la gastronomía de New Orleans, aquí 5 restaurantes que debes visitar.
Conoce la amplia variedad de cervezas que están a tu disposición en el mercado y con cuál debes brindar dependiendo la ocasión.
Este 26 de enero se conmemora el Día Mundial del Pescador para visibilizar la labor de quienes traen la riqueza del mar a nuestras mesas.
La Taberna del León cumplió 30 años y, para celebrarlo, la chef Mónica Patiño publicó un libro familiar y entrañable.
COCINA MEXICANA
El cacao y el chocolate están relacionados, y aunque sus procesos sean demasiado distintos, también comparten que son un tesoro ancestral.
Es temporada del elote, y para celebrarlo te presentamos dos recetas que puedes hacer, así como datos de esta verdura.
Dentro de la Feria Internacional de Turismo, en España, Yucatán fue reconocida como "Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025".
TIPS
A continuación, te compartimos los tipos de hongos más conocidos en el mundo de la cocina tradicional y gourmet.
Ineffable Boutique Vineyard celebró la inauguración de su viñedo en Guanajuato al invitar a residentes a probar su vino artesanal.
Los vinos de Rioja Alavesa protagonizaron un maridaje con la gastronomía de la chef Elena Reygadas, guiado por el sommelier Iñaki Suárez.
El restaurante Chapulín, que está cumpliendo 10 años, renueva su esencia con una propuesta fresca que celebra la riqueza de México.
